Aquí hay una receta de sopa quemagrasas que puede ser una opción saludable para ayudar a bajar de peso:
Ingredientes:
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y picadas
- 1 taza de champiñones, picados
- 1 taza de brócoli, picado
- 2 tazas de col rizada, picada
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de frijoles negros, cocidos y escurridos
- 4 tazas de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En una sartén grande, caliente un poco de aceite a fuego medio. Añada la cebolla, el ajo, la zanahoria y los champiñones y saltée durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Añada el brócoli, la col rizada, los guisantes y los frijoles negros a la sartén y mezcle bien. Agregue el caldo de verduras y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Deje que la sopa hierva a fuego medio durante unos 10-15 minutos o hasta que las verduras estén suaves. Sirva caliente.
Esta sopa es baja en calorías y alta en nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta para bajar de peso. Además, es muy versátil y se pueden agregar o cambiar los ingredientes según los gustos personales. ¡Espero que disfruten esta sopa!
Posdata: Recuerda siempre llevar la supervisión
de un especialista.
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